Регистрация    Войти
Авторизация

» » Хачапури

Выпечка

Хачапури

Хачапури блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепешку с сыром, мясом или рыбой.

 

Ингредиенты

  1. Вода 1 ст.
  2. Дрожжи сухие 2ч. л.
  3. Соль 1 ч.л.
  4. Сахар 1 ч.л.
  5. Растительное масло 2 ст.л.
  6. Мука 2 ст.
  7. Сыр или брынза 300 гр.
  8. Зелень
  9. Яйцо 1 шт.

Приготовление

В стакане теплой воды растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, растительное масло и просеянную муку. Оставить в теплом месте минут на 40. Разделить тесто на шарики. Раскатать тонко по два круга, по размеру вашей сковороды. На первый положить начинку, накрыть вторым. Края защипнуть и жарить на сковороде с растительным маслом.

Начинка: можно использовать сыр или брынзу. В творог добавить 1 яйцо и порезанную зелень, перемешать и присолить. Хачапури готов, приятного аппетита!

Вернуться назад »
Добавил admin  19-10-2013, 21:00   Просмотров: 454   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: