Регистрация    Войти
Авторизация

» » Торт Муравейник

Выпечка

Торт Муравейник

Предлагаем вам рецепт очень вкусного торта из детства Муравейник. Побалуйте себя и своих близких. Очень вкусный, очень сытный и очень простой тортик!

Ингредиенты

Тесто:
  1. 250 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки (из холодильника)
  2. 4 стакана муки
  3. 3 ст.л. сметаны (жирность роли не играет, можно взять даже молоко)
  4. 3 ст.л. сахара
  5. Щепотка соли
  6. 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды)
Крем:
  1. 200 гр. сливочного масла (качественного!)
  2. 1,5 банки варёного сгущенного молока (тоже качественного!)

Приготовление

Масло (маргарин) потереть в миску, добавить муку и сделать руками крошку. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, сметану (молоко) и замесить крутое тесто (сметаны или молока может понадобится чуть больше или меньше - смотрите сами). Затем завернуть его в плёнку и положить охлаждаться в холодильник на 30-60 минут.

Охлаждённое тесто порциями прокручивать через мясорубку и складывать кучками на противень (маргарином противень не смазывать, просто застелить бумагой для выпечки).

Выпекать при 180Сº до золотистого цвета. Испечённое тесто измельчить руками (не в пыль!).

Приготовить крем - мягкое масло взбить миксером со сгущённым молоком. Измельчённое тесто руками перемешать с кремом и выложить на тарелку в виде горки как муравейник. Дать торту постоять в холодильнике часа 3 можно торт оставить и на ночь). Можно торт Муравейник посыпать сверху тёртым шоколадом, маком или измельчёнными орехами.

Всё! Муравейник готов!

Приятного аппетита!

Вернуться назад »
Добавил admin  19-10-2013, 10:16   Просмотров: 6340   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: