Регистрация    Войти
Авторизация

» » Сметанники

Выпечка

Сметанники

Ингредиенты

  1. Мука 4 стакана
  2. Свежие дрожжи 30гр.
  3. Молоко 1 ст.
  4. Яйца 3 шт.
  5. Сахар 0.5 ст.
  6. Сливочное масло 130 гр.
  7. Соль
  8. Ваниль

Для начинки

  1. Сметана 7 ст. л.
  2. Сливочное масло 3 ст. л.
  3. Сахар 2 ст. л.
  4. Мука 2 ст. л.

Приготовление

Дрожи смешать с 1/2 стакана теплого молока, добавить 1 чайную ложку сахара и оставить в теплом месте, пока не поднимутся. В муку влить дрожжи, растопленное сливочное масло, соль, яйца, сахар и ванилин. Замесить тесто, оставить в тепле, и дать подойти несколько раз.

Ингредиенты для начинки смешать и хорошо перемешать. Из подготовленного теста сформировать шарики, дать постоять им минут 20. Затем сделать в них углубления и выложить в него начинку. Края смазать яйцом.

Выпекать сметанники 20-30 минут при температуре 200 градусов. В начинку сметанников можно добавить изюм.

Вернуться назад »
Добавил admin  19-10-2013, 22:20   Просмотров: 551   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: